«Один бокал вина за ужином — это же несерьёзно» — фраза, из-за которой промилле недооценивают чаще всего. Вино пьют медленнее, чем крепкий алкоголь, и это создаёт иллюзию контроля, хотя суммарный объём этанола за вечер может оказаться выше, чем от пары рюмок водки.
Сколько промилле в бокале, двух бокалах и бутылке
Расчёт ниже — для сухого вина крепостью 12%, стандартный бокал = 150 мл, бутылка = 750 мл. Значения пиковые, без учёта снижения со временем.
| Количество | Мужчина, 80 кг | Женщина, 60 кг |
|---|---|---|
| 1 бокал (150 мл) | ≈ 0,25–0,3 ‰ | ≈ 0,4 ‰ |
| 2 бокала (300 мл) | ≈ 0,5–0,55 ‰ | ≈ 0,75–0,8 ‰ |
| Полбутылки (375 мл) | ≈ 0,6–0,7 ‰ | ≈ 0,95–1,0 ‰ |
| Бутылка (750 мл) | ≈ 1,25–1,4 ‰ | ≈ 1,9–2,1 ‰ |
Почему бокал за бокалом — не то же самое, что вся бутылка сразу
Растянутое во времени употребление снижает пик, потому что печень успевает частично переработать уже выпитое, пока вы пьёте следующий бокал. Бутылка за три часа за ужином с едой и та же бутылка за 40 минут на голодный желудок — совершенно разные сценарии по итоговому пику и по времени возврата к нулю, хотя объём этанола одинаков.
Красное, белое, креплёное: что меняется в расчёте
- Сухое красное и белое (11–13%) — расчёт из таблицы выше подходит напрямую.
- Полусладкое и десертное вино (иногда 15–17%) — при том же объёме бокала промилле будет выше пропорционально крепости.
- Креплёное вино — портвейн, вермут, херес (17–20%) — по сути ближе к крепкому алкоголю в малых дозах, и «один бокал» здесь даёт эффект, сравнимый с полутора-двумя бокалами сухого вина.
Пример расчёта
Женщина, 62 кг, выпила два бокала сухого белого вина за полтора часа во время ужина. Из-за еды и растянутого приёма реальный пик будет ниже табличных 0,75–0,8 ‰ и сместится на 30–60 минут позже последнего бокала. Дальше уровень пойдёт на спад, но скорость снижения у разных людей отличается — у кого-то заметно быстрее среднего, у кого-то медленнее.
Чтобы не оценивать это приблизительно, подставьте свои цифры — вес, время начала и конца застолья, крепость и объём — в расчёт с учётом конкретно вашего сценария.
[Рассчитать промилле по своим параметрам →](https://alkomera.ru/#calculator)
Через сколько после вина можно за руль
Даже пара бокалов сухого вина у человека среднего веса может держать уровень выше допустимого несколько часов, а бутылка — заметно дольше половины дня. От чего именно зависит это время и как его прикинуть под конкретную ситуацию — разобрано в материале про время выведения алкоголя.
Что важно помнить
Расчёт по таблице или калькулятору — это ориентир, а не измерение прибором и не разрешение садиться за руль. Модель не учитывает вашу реальную скорость реакции, состояние здоровья и индивидуальные особенности метаболизма в конкретный день. Если поездка запланирована заранее, надёжнее исключить алкоголь совсем, а не подгонять дозу под расчётную границу.
Материал носит справочный характер и не заменяет измерение прибором, медицинское заключение или официальную проверку.
Посмотрите расчёт по своим параметрам.
Укажите время, напитки и данные — сервис покажет модельную динамику уровня алкоголя.
Открыть калькулятор →