Промилле после вина: бокал, два, бутылка

Сколько промилле будет после бокала вина? Для ответа мало знать, что бокал был один. В 150 мл вина крепостью 12% содержится около 14,2 г этанола, а в большом бокале 250 мл той же крепости — уже 23,7 г. Промилле зависят ещё и от человека, времени употребления и момента, на который нужен расчёт.

Бокал, два бокала и бутылка: сколько это спирта

Здесь под бокалом понимается порция 150 мл, а под бутылкой — 750 мл. Это условия примера, а не универсальный размер ресторанной или домашней порции. Крепость во всех строках — 12%.

Таблица рассчитана по формуле: объём вина × крепость / 100 × 0,789. Последний множитель переводит миллилитры этанола в граммы с принятой в модели приблизительной плотностью. Числа округлены до десятых. В таблице нет ни измеренных промилле, ни времени, после которого разрешена поездка.

Откуда берётся оценка промилле после вина

Чтобы показать логику, возьмём упрощённую формулу распределения: масса этанола / (масса тела × коэффициент распределения). Для условного человека массой 80 кг с коэффициентом 0,68 один бокал из таблицы даст 14,202 / (80 × 0,68) ≈ 0,26 промилле.

Это арифметический пример, в котором вся масса спирта условно распределилась сразу. Он не учитывает всасывание и выведение, поэтому 0,26 промилле нельзя называть ни вашим текущим уровнем, ни гарантированным пиком. Для двух бокалов в таком же упрощении получится около 0,52, но реальный вечер не сводится к умножению одного числа.

Калькулятор АлкоМеры учитывает введённый период употребления и строит динамику по времени. Почему его результат отличается от этой короткой формулы, разобрано в методике расчёта алкоголя.

Почему размер бокала важнее его названия

Два бокала по 125 мл — это 250 мл вина. Два по 250 мл — 500 мл. Если записать оба случая как «два стандартных бокала», ошибка в объёме будет двукратной.

Другой частый случай — бутылка на двоих. Ровное деление 750 мл даёт 375 мл каждому, но только если доли действительно были равны. Если один выпил 150 мл, второму досталось 600 мл. В расчёт нужно внести личную порцию, а не половину бутылки по умолчанию.

Красное, белое и креплёное вино: что вводить

Для массы этанола важны миллилитры и крепость с этикетки, а не цвет вина. У 150 мл напитка крепостью 14% получится около 16,6 г этанола вместо 14,2 г при 12%. Слово «сухое» не заменяет процент алкоголя.

При смешанном вечере не объединяйте игристое, столовое и креплёное вино в одну строку с произвольной средней крепостью. Добавьте каждый напиток отдельно. Например, 150 мл вина 12% и 100 мл креплёного вина 18% содержат по 18 мл чистого спирта, несмотря на разный объём порций.

Как перенести вечер в калькулятор

Допустим, два бокала по 150 мл вина 12% были выпиты с 19:30 до 21:00. Введите 300 мл, крепость 12%, фактические начало и конец. Затем проверьте поле «Сейчас»: расчёт на 21:15 и на 08:00 относится к разным моментам.

Не ставьте время окончания раньше только потому, что после ужина оставалось «пару глотков». Не вычитайте объём за еду. Если точные данные неизвестны, результат тоже останется приблизительным.

Рассчитать промилле после вина по своим параметрам

Через сколько после вина можно за руль

Таблица и калькулятор не устанавливают безопасный час поездки. Даже расчётный ноль не проверяет внимание, реакцию и самочувствие. NIAAA отмечает, что похмелье способно ухудшать внимание и координацию, в том числе при выполнении задач, связанных с вождением. Об этом можно прочитать в памятке о похмелье.

Если нужно ехать, выбирайте транспорт без самостоятельного вождения. Не используйте время на экране как разрешение садиться за руль.

Короткие ответы

Сколько промилле от двух бокалов вина?

Единственного значения нет. Сначала уточните объём каждого бокала и крепость, затем учитывайте свои параметры и время. Две порции по 150 мл вина 12% содержат 28,4 г этанола; это масса спирта, а не концентрация в крови.

Если вино разбавить водой, спирта станет меньше?

Если выпить всю смесь, количество этанола в ней останется тем же. Увеличится объём и уменьшится крепость смеси. Для расчёта проще указать исходное количество вина, не включая добавленную воду.

Где проверить расчёт порций?

В справочнике крепости и этанола приведён принцип пересчёта. Различие между размером порции и количеством алкоголя также объясняется в материале NIAAA о стандартных порциях. Определения стандартной порции не следует принимать за рекомендацию выпивать это количество.